UnDisputedly ME

Cat de importanta este capra vecinului?!!!!! Petrec zeci de ore pe saptamana stand de vorba cu femei din anturajul meu si cu persoane care ma contacteaza pe facebook in urma postarilor mele. Intalnesc aceeasi frustrare si neputinta, mai ales in grupurile de suport, acolo unde o persoana reuseste sa dea jos multe kilograme si, in plus, sa isi modeleze frumos corpul in urma exercitiilor fizice. Photo by: @i_darkmoon (Instagram) Magia patratelelor de pe abdomen continua sa seduca si sa produca efecte asupra noastra, cu fiecare imagine postata pe retelele de socializare sau cu fiecare revista care elogiaza modul in care a slabit o vedeta autohtona sau de la Hollywood. Ne luam repede notite cu privire la dieta minune urmata sau apelam la prietenul Google si ne aruncam frenetic in valtoarea pierderii de kilograme, fara sa tinem cont de constitutia persoanei care a urmat dieta respectiva, de varsta, de numarul de sarcini, context social etc, de zeci de alti factori determinanti in o

Mini ateliere de gatit: intre pasiune si necesitate De cele mai mult ori, in discutiile cu cei care se consulta cu mine in ceea ce priveste relatia pe care o au cu mancarea, ma lovesc de aceeasi dificultate (nu cred in termenul de problema, pare sa agraveze si cel mai mic inconvenient) - "Nu mai stiu ce sa mananc...M-am saturat de gratar si legume, nu mai suport salata!!!" Sigur, o alimentatie cat mai simpla, cu cat mai putine combinatii este cat mai sanatoasa pentru organism, deoarece faciliteaza digestia, iar corpul nostru nu isi cheltuie energia doar pe procesul de digestie in detrimentul altor procese metabolice sau functionale. Cu toate acestea, nimeni nu va obliga sa va schimbati radical alimentatia si sa incepeti peste noapte sa iubiti brocoli, andivele, cartoful dulce, apio si anghinarea sau germenii de praz. Nimeni nu va obliga sa mancati avocado zilnic, daca nu va place (am o prietena pe care o irita pana si mirosul acestui fruct pe care eu, de exemp

Nimicul la rang de arta sau odisea resturilor de mancare Da, ma oripileaza simpla ideea de a arunca mancarea ramasa pe a doua zi, risipa in numele unei plictiseli palatine, in conditiile in care inca exista copii care mor de foame. Din acest motiv ignor bombanelile alor mei privind "tot asta mancam?!!!" sau "am mancat si ieri asta" si de-a lungul timpului am dezvoltat retete care mai de care mai fanteziste sau extrem de simple, care au salvat mancarea ramasa de la cina/pranzul din ziua precedenta. Asa am ajuns la chiflele din paste integrale . Cu o zi in urma pregatisem paste integrale cu creveti, dovlecel si brocoli, si mi-am dat seama ca am fiert prea multe paste. Le-am scurs bine, am turnat peste ele putin ulei de cocos si le-am amestecat bine, dupa care le-am pus in frigider intr-un vas de sticla inchis ermetic.  Dimineata, in pana de idei cu privire la micul dejun, am descoperit pastele deja fierte. Asa mi-a venit ideea sa compun din ele o baza pentr

Oul - intre a fi si a nu fi ....un aliment complet Cine prefera oul la micul dejun mana sus! Cei care nu ati făcut asta puneti-va pe citit ca sa aflati ce pierdeti daca nu consumati acest aliment. Personal ma numar printre cei care considera ca oul este un aliment extrem de valoros pentru alimentatie si de cele mai multe ori il includ in micul dejun pe care il pregatesc zilnic pentru mine sau pentru familia mea.Fie ca este vorba de varietati de omleta, egg rolls, oua fierte moi, oua posate, briose din oua, sufleu, toate aceste variante sunt extrem de savuroase si satioase si reprezinta o alternativa sanatoasa pentru micul dejun. De curand, mi-am luat un aliat de nadejde de la Delimano - Delimano Master Pro, care ma ajuta la prepararea rapida a oualor (tari, moi, posate, omleta), doar pe baza de abur si, mai mult, micuta mea este fascinata de el si il foloseste aproape zilnic pentru a-si pregati micul deun.   Valoarea nutritiva a oului: # albusul reprezinta 55% di